Queso Mozzarella fresca

Fior di latte

Este es originario del sur de Italia que en sus inicios se elaboraba con leche de búfala.    Con el tiempo se ha elaborado también con leche de vaca que es el que nosotros elaboramos y en Italia se conoce como Fior di Latte.   Se utiliza básicamente para elaborar la tradicional  ensalada capresse.
Lo ofrecemos en tres presentaciones de 125, 50 y 20 gramos
 

Productos

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